Macie jakiś dobry przepis na swojski chleb? Chodzi mi o taki z dodatkami, np. ziarnem słonecznika albo pestkami dyni, kminkiem etc. Zależy mi na sprawdzonych i w miarę możliwości prostych przepisach

Pieczenie chleba jest całkiem proste, wystarczy raz spróbować Mam dla ciebie przepis na chleb ze słonecznikiem, ale oczywiście możesz dodać do niego pestki dyni czy co tam chcesz.

Co ci potrzebne:

Ciepła, przegotowana woda
Mąka pszenna
Otręby pszenne
Sól
Pestki dyni, słonecznika

1. Rozpuść 100 g drożdży w szklance ciepłej wody (najlepiej rób to od raz w dużej misce).
2. Dodaj 1 kg mąki pszennej, 2 szklanki otrębów pszennych, 2 łyżeczki soli i 2 ¾ ciepłej wody.
3. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, wsyp ½ szklanki słonecznika (lub pestek dyni).
4. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Potem dobrze je zagnieć.
5. Nagrzej piekarnik do 200 °C, włóż ciasto do dwóch keksówek (takie wąskie formy do pieczenia)
6. Piecz mniej więcej godzinę.

Smacznego, daj znać, jak wyszło

też sprawdzę chętnie i zdam relacje pozdrawiam

No te przepisy zawsze się względem siebie różnią. Warto dowiedzieć się od starszych gospodyń jakie mają przepisy na chlebek domowy. Bo być może trochę więcej składników i będzie bardziej opłacalne.